長崎市多以良町にある「鯉山水」は、落ち着いた雰囲気の中で鯉料理や鰻料理を堪能できるお店です。長崎市街地から北部方面に車で約30分、畝刈・三重地区の深い木立に囲まれた静かな場所にあります。旅館を思わせる外観は、隠れ家のような雰囲気があり、広々とした玄関は大人数でも入りやすい設計です。店内は全室個室の座敷となっているため、周りを気にせずゆっくりとリラックスできます。