長崎グルメ
恢復食堂 OTAYA(おおたや)
江戸時代に宿場町として栄えた歴史のある江迎町の活性化プロジェクト「恢復(かいふく)TOWN EMUKAE~宿場町アップデートプロジェクト~」の拠点第1弾として「入り江で迎える まちの駅『おおたや』」内食事処が「恢復食堂OTAYA」に2021年6月にリニューアルオープンしました。
「恢復(かいふく)」をキーワードにしたメニューには塩麹や甘酒、地元の良質食材を使ったメニューを提供しています。
入り江で迎えるまちの駅 おおたや内では、地元の食材を使った食事が楽しめる他、繭玉や手作り雑貨、地元のお野菜も販売。常時、繭玉作りの体験も予約受付しています。
「恢復(かいふく)」をキーワードにしたメニューには塩麹や甘酒、地元の良質食材を使ったメニューを提供しています。
入り江で迎えるまちの駅 おおたや内では、地元の食材を使った食事が楽しめる他、繭玉や手作り雑貨、地元のお野菜も販売。常時、繭玉作りの体験も予約受付しています。
恢復食堂 OTAYA(おおたや)に関連する記事