今回は、茂木にあるKibunya sora cafeさんへ
やってきました〜☆
おいしい自家焙煎のコーヒーがいただけるカフェです!
Kibunya sora cafeさんではなんと、
生豆からの焙煎体験ができ、
○焙煎体験(市販コーヒーとの飲み比べ)
○珈琲ドリップパック作り(3つドリップパック作成)
と2種類あります!
今回、私は珈琲ドリップパック作りを体験♪
20種類以上のたくさんある珈琲豆の中から
お気に入りの種類を選びます!
ネーミング的に気になるものから
いくつか香りを嗅がせてもらい、
ピンとくるものをじっくりと、、、
私が選んだのは、
『クレオパトラ スプレモ』♪
惹かれた理由は、
ネーミングはもちろんのこと
香りに、あまり酸味やクセがなくて爽やかだったから(*^^*)
選んだ生豆を焙煎器に入れてそっとしておいて、
パチパチと豆が弾ける音が聞こえたら
ゆっくりと焙煎器を振ります!
しばらく、フリフリと振っていると
香ばしい珈琲の匂いがしてきました\(^o^)/
焙煎器の中から、取り出します!
見てください、焙煎したての珈琲豆です♫
煎りたてのお豆、食べれるとのことで
1粒食べてみました!
カリッという食感、鼻を抜ける珈琲の香り、
わずかな苦み!
美味しくてクセになるお味でした☆
そして、焙煎したお豆を機械に入れて
ドリップパックに詰めて、
外袋のデコレーション作業へ☆
たくさんあるスタンプやカラフルなペンを使って、
世界に1つだけのオリジナルドリップコーヒーを
目指します(*^^*)
デザイン考えるのも、わくわく♪
今回、女子3人で伺いましたが
みんなそれぞれ、個性が出るデザインが
出来上がりました(*^o^*)
スタンプで、ラッピングが終わると
袋に詰めて、封をします!
みんなでワイワイとしながら、
とても楽しい時間を過ごすことができました♪
旅行の記念にだと、とってもいいお土産が出来上がりますし
県内の方にも、ぜひ楽しんでいただきたい体験です(#^.^#)
女子旅には、絶対盛り上がります!
思わず、完成した際にはみんな写真を撮る手が止まりませんでした☆笑
そして、何より焙煎したコーヒーが
とても美味しかったので、飲んでいただきたい!
普段、ブラックでは飲めないのですが
酸味もなく、苦みもそんな感じなかったので飲みやすく、
ブラックでゴクゴクといただけました!!
まだ、お気に入りのコーヒーと出会ったことがない方こそ
行っていただきたいです☆
体験だけではなく、カフェ利用も◎
ランチやデザートメニューまで、豊富です!
みなさんも、ぜひ至福の1杯を求めて行ってみてくださいね♪
Kibunya sora cafeさんの現場からは
以上です(^^)v
※情報は取材当時のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。
kibunya sora cafe
ここに行く!住所 | 長崎県長崎市茂木町1590-131 |
電話番号 | 080-4109-2997 |
営業時間 | 土曜日・日曜日 |
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STLOCALアンバサダー
美咲
平日、会社員
土日時々、地方創生型インフルエンサー
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