「平戸蔦屋」は1502年室町時代から菓子屋商いをしていました。平戸藩松浦家御用菓子司として平戸城の献上菓子作りを任され、その菓子が今も人気の「カスドース」です。また、長崎五島で古くから親しまれてきたものに「かんころ餅」があります。サツマイモともち米から作られたかんころ餅は、どこか昔懐かしい甘い味で、ほっこりさせられます。更に美しい海を誇る長崎は魚介類が非常に美味しく、水産加工物も非常に美味しいものが豊富にあります。おつまみ、ご飯のお供に最適です。また、有田焼、波佐見焼も展示販売しております。