今回は、外海にあるたいらベーカリーさんをご紹介します(^_^)/

市内中心部から車で40分程のところに位置する『外海』

海が見渡せて、絶景スポットである外海でパン作りをしてきました☆

先に結論から申しますと、、、、

最高過ぎました。。。。( ;∀;)

おすすめレベル　★★★★★　満点です！！

県内の方にも楽しんでいただけること間違いなしだし、

観光客の方も長崎の最高の思い出になること間違いありません♪

外海は、バスの本数が少ないため

観光客の方ですとレンタカーの方がおすすめです！

（無料駐車場あり）

では、さっそくご紹介していきます！

まずは、STLOCALのチケットを見せて

※事前予約制　当日チケット購入不可のチケットです

体験スタート♪

外海の道の駅（道の駅　夕陽が丘そとめ）でパンを販売されているたいらベーカリーさんのパン作り体験！

今回私は、食パンとバターロール（おまけにメロンパン）を作りました♪

おいしさの秘訣のこだわりの材料を量って容器へ入れていきます

その後は、混ぜて発酵させる機械へ入れて、待ちます。

その待ち時間にキャロットスープの作り方まで教えていただきました！

人参と玉ねぎを切ってバターで軽く炒めて

ポイントは「お米」！！

とろみを出すために少量のお米を入れて、コンソメで味付けをしコトコト煮込み

ミキサーで混ぜて出来上がりです♪

人参が苦手なお子さんでもおいしく食べてくれるとのこと(#^^#)

スープを作っていると、発酵も終わり

発酵させた生地でパンの形を作ります

つや出しのためにタマゴを塗って、オーブンに入れ待つこと数分。。。

できあがりましたーー♪

さっそく、外のテラス席へ運びランチの準備です★

外海の絶景を味わいながら、焼き立てのパンをいただきます！

『最高』以外の言葉が見つからないほど、至福の時でした♡

平さんとのお話も楽しくて、聞いているだけでワクワクして終始笑顔が絶えない時間ですし、
きっと悩みがある方もこの景色見ていると忘れてしまうんじゃないかという程の絶景！たまりません！

お友達、ご家族、カップルで一緒に作るのももちろんですが

一人ででも楽しめそうです！

そして、

パン作り経験が、ほとんどない（小さい頃ぶり）私でもおいしく作れたので

普段料理をされない方にもおすすめです！

絶景の中でのパン作り、非日常的体験をぜひ★

手作りパン工房たいらベーカリー

ここに行く！

※STLOCALアプリをDLされてない方はSTLOCAL紹介ページへ遷移します

住所	長崎県長崎市赤首町446
電話番号	0959-25-0598
営業時間	喫茶　11:00〜日没 土日のみ営業

※情報は取材当時のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。