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家族のように迎えてくれる地域の手作りパン屋
バーを経営していた夫妻が切り盛りする、異色のパン屋。妻・美幸さんが、パン嫌いの夫・博康さんに「おいしい！」と言わせるため試行錯誤を繰り返すうち、ついにはお店を開くまでに。イチオシは「頑固食パン」。手ごね・手打ち・手練りで仕立てる、愛が詰まった一品だ。