まるでスペイン⁈佐世保ではしご酒を楽しむ「のみさるく」が熱い

夜の佐世保では、まるでスペインのようなバル文化を体験することができる。ちょっとしたおつまみをつまみながら、お酒を一杯飲んで、隣の人とコミュニケーションを楽しんだ後は長居をせずに、又次のお店へ移動する「はしご酒」の文化が根付いている。佐世保の人はそのことを「のみさるく」と呼んでいる。

まちを代表する居酒屋「ささいずみ」を経営する酒見さんは、そういった「のみさるく」文化を広めようと、ビール会社のセールスマンに声をかけて、自分が出入りするお店以外でちょい飲みが楽しめるおすすめのお店を紹介してもらい、それらをまとめた「のみさるくマップ」を作って、市民や観光客に無料で配布している。酒見さんは「自分のお店だけでなく、佐世保の地域全体が飲みさるくをきっかけに盛り上がってほしい」と話す。

「のみさるく」ことが楽しみな私にとって、こういった取り組みが広がり、佐世保に飲みさるく人々が増えることは何より嬉しい。