長崎の想い出は、お土産に込めて。旅の話にも花咲く長崎空港で買えるオススメお土産！
2024/8/2 公開
長崎空港
■長崎定番土産【カステラ】
「カステラ」と言えば「ちゃんぽん」、「皿うどん」に並ぶ、長崎を象徴するグルメの一角。長崎にはいろんなお店のいろんなタイプのカステラがひしめき合っていて、「どれを選べば……」と、迷う人も多いことでしょう。多数の選択肢の中から、特徴と選び方をご紹介します。
まずは王道的な「長崎カステラ」から。老舗の中でも、〈松翁軒〉は創業1681年、340年以上に渡ってカステラ作りに向き合ってきた名店です。チョコレートの味わい感じる「チョコラーテ」さえも、明治に誕生しているというから、驚きを隠せません。まさに老舗の味を地元に持ち帰ってみませんか？
現代的進化を遂げたカステラを楽しみたい、という人には、諫早の名菓子舗〈森長〉の「半熟生カステラ」がオススメです。中はとろ～り、外はふわふわの特別食感が楽しめます。2007年の誕生以来、海外の人からもアツい支持を得ているのだとか。
1956年創業より「長崎カステラ」の製造・販売を手掛ける〈和泉屋〉は、新しい「カステラ」への挑戦にも努力を怠りません。中でもお土産にイチオシなのが、その名も「旅するカステラ」。眼鏡橋や軍艦島、出島といった長崎の名スポットを型抜きできる楽しさも！
■長崎の海の恵み【かまぼこ・水産加工品】
三方を海で囲まれた長崎は、獲れる魚介も多く、250種を超える魚種が近海を泳いでいるのだとか。おいしい海の幸に出会える場所であり、加工品・名物も豊富です。かまぼこの生産量・消費量が全国トップクラス、そのほかの加工品・名物もたくさん存在しています！
「味の横綱」でおなじみの〈杉永蒲鉾〉。長崎近海で獲れた上質な海の幸を使い、こだわりぬいて仕立てられたかまぼこをはじめ、「長崎おでん」や「ハトシ」、ネコのカタチをした愛らしいかまぼこなど、種類豊富に揃っています。
ひたむきに、真摯に“かんぼこ”づくりにこだわったおいしさで支持されている〈長崎一番〉。長崎空港には販売店を設け種類も豊富。長崎名物・ハトシから着想を得た「ハトシロール」や、ジュレ仕立てでひんやり夏にもおいしい「冷製ジュレおでん」など、いろんな味を探してみてください！
地元食材にこだわった〈将大〉がお届けする「燻製イイダコのアヒージョ」と「燻製きびなごのアヒージョ」。長崎県産のタコやキビナゴを秘伝の調味料に漬け込み、対馬産のチップ「ノグルミ」を使ってじっくり燻煙した逸品です。
■ シュガーロードの歴史を汲み取る【長崎銘菓】
かつてシュガーロードと呼ばれた砂糖の流通ルートの起点となった長崎には、郷土銘菓もたくさん！古くから親しまれている和洋中のお菓子に、アイデアいっぱいの派生スイーツまで、そのバリエーションを数え上げればキリがありません！
その捻じれた姿に「よりより」とも呼ばれる「麻花兒（マファール）」は、〈萬順〉の長崎屈指の人気中華菓子。それをさらに食べやすくサイジングした、ちいさなよりよりが「ちより」です。長崎の春夏秋冬と名観光スポットを組み合わせたパッケージもお土産にピッタリですね。
長崎名物・皿うどんのパリパリ麺にチョコレートでアレンジした〈みろくや〉の「皿うどんチョコレート」。長らくちゃんぽん・皿うどんを手がけてきた〈みろくや〉プロデュースなので、そのおいしさは確かなものです。革新的なおいしさで、贈られる人との楽しい話題作りにも役に立つはず。
老舗の和洋菓子店〈梅月堂〉で発売より60年以上愛され続けている「シースクリーム」。口どけの良いスポンジケーキとカスタードクリーム、生クリームと黄桃＆パイナップルのバランス感が◎。昭和初期から愛されているレトロ感も魅力です。冷凍タイプで、保存が効きます。
■こちらもチェック不可避！【空港限定商品】
長崎空港だけで入手することができる、スペシャル感たっぷりのお土産も存在します。いずれもが長崎で人気・実力を兼ね備えた人気店の銘品たち。ここでしかゲットできないものばかりなので、まずはぜひ、手に取ってみてください。
〈エアポートショップMiSoLa－海空－〉で販売している、長崎県雲仙が誇る特産物・ジャガイモを100%使用した手作りキャラメル「じゃがメル」。素材本来の味をしっかり出すためにじゃがいもを「ノンフライ製法」でチップスにして、濃厚キャラメルと絡めたものです。ザクザク食感と共に、ジャガイモの風味の余韻をほんのり感じさせてくれますよ。
おなじみの銘菓〈小浜食糧〉の「クルス」の長崎空港限定品は、ステンドグラスをベースに、飛行機や長崎空港の姿をデザインしたパッケージ。クルスに珈琲クルス、しあわせクルス、抹茶クルス、外海ゆうこうクルスが1枚ずつ詰め込まれた5枚セットです。グラバー園や長崎くんちなど、絵はがき風パッケージにした「景観クルス」もオススメです。
長崎空港でしかお買い求めできない、特別な限定カステラ。それは、手焼きのやさしい味にこだわった〈琴海堂〉の「長崎七三焼きかすてら」です。卵黄7・卵白3の割合で仕立てた、さらに高級感を感じさせる逸品です。約1時間半をかけゆっくりと焼き上げたという、濃厚でしっとりとした口あたりを楽しみましょう！
旅の話にも花が咲くお土産。
長崎空港ではたくさんのお土産を販売していますので、色々と見てご自身のお気に入りの土産を見つけてみてはいかがでしょうか！
この記事を書いた人
ながさきプレス編集部
長崎のタウン情報誌
長崎県唯一のタウン誌「ながさきプレス」編集部では、長崎の魅力を発信するべく、グルメや観光スポットなど幅広く取材し、最新＆旬な情報を届けています。「ながさきプレス」のほか、「長崎ごちそう大図鑑」、「長崎カフェおさんぽBOOK」、「島原半島BOOK」など、各種MOOK本も発行中!
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