長崎グルメ
中華スイーツ
中華グルメの締めくくりに、甘い歓びを。新地中華街を擁する長崎。ちゃんぽん・皿うどんをはじめとした中国系グルメも幅広いラインナップで揃うなか、もちろんデザートにピッタリのスイーツも充実しています。中華系スイーツは米や豆・くだものを使い、砂糖やはちみつを使って甘味を加えるのが一般的。また、春節や中秋節など、国民的祝祭日には特別のスイーツが嗜まれるということで、中国では“歓び”と“甘味”が密接につながっているのだと感じます。中華スイーツの代表格と言えば「杏仁豆腐」を想起する人も多いでしょうが、ちゃんぽん文化が育った長崎では「ごま団子」や「月餅」など餡系のものも好まれています。
中華スイーツでよく見られているお店
中華スイーツおすすめ3選
(2024年10月15日更新)
老李 長崎中華街 総本店
●パンの耳かりんとう：李爺ちゃんからわが子へ。サクッと甘いぱんの耳。
●ピーナッツおこし：大人のおこし！魂を込めた逸品です。
老李 台湾居酒屋 駅前店
●パンの耳かりんとう：李爺ちゃんからわが子へ。サクッと甘いぱんの耳。
●ピーナッツおこし：大人のおこし！魂を込めた逸品です。
台湾水餃 LAO LEE
●パンの耳かりんとう：李爺ちゃんからわが子へ。サクッと甘いぱんの耳。
●ピーナッツおこし：大人のおこし！魂を込めた逸品です。
